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游记随笔日记

  入住南宁

  妹婿妹妹原在老家都下岗在家,从事过做鱼饲料销售、纱线销售、厨具代销、服装经营、彩票门市合伙经营很多,没有挣到大钱,他三兄弟在深圳长城物业公司,将他介绍到南宁搞物业,现在是搞得风声水起很不错,现在又将我妹妹接到南宁在物流园开小饭店生意也很好。江苏人在这里勤快地能吃苦就能赚钱,当地人散懒 节日期间基本上都放假不做生意,不想赚钱重享受,但现代人节奏快挣那么多钱干什么呢。我个人认为有空暇时间还是要自己玩玩的,但不能玩物丧志太过了也不好。下车参观一下妹婿办公室和他们的饭店,你们饿了吧,弄些菜给你们吃吃,吃着说着家里情况和路上的事,过后到为我们准备好的宿舍休息,晚上再上街头尝一尝南宁特色菜。住处安顿好,晚上又将我们带到一个肚包鸡的菜馆,也就是猪肚子烧鸡子火锅 ,连汤带水味道很好,饭店生意很好,人又多。服务员少家里7-8岁小孩都用上了,南宁人家里三个小孩子是正常的,小区里正常看到手推车里一个婴儿还怀着大肚子的妇女。南宁天很热我都带了夏装五六套,白天热日当空,空气潮湿,生活小区内一楼都不住人,都是车库和自行车库,绿化很好,有波萝蜜、香蕉树、更多的是华盖树、榕树,树木高大遮天闭日还有些不知名的花草,正好是纳凉场所,就是蚊子多,你站在树阴下发一回呆,就有小花蚊子隔着衣服叮咬你,在等你感觉到了它又飞走了,咬的地方就起了一个大胞,要庠一个星期还不止,庠了又要用手抓直至破了为止,我腿上每天都有被咬的大胞。但南宁当地人不怕虫咬,小区下相棋打扑克人很多,不知道他们是不怕咬还是蛟子不咬他们,难道专咬外地人。还发现楼梯走道夜间有大蟑螂在昏暗地灯光下看到人来他也不跑,眼睛还和你对视瞪着你。老鼠也很多,但小区都放有灭鼠药,每个月都在小区喷药物灭蚊子。南宁深夜还是凉爽的,那要到晚上10点向后,那时凉风习习人们珍惜这个时候,空气中到处弥漫着酸汤粉的味道,都出来习惯弄些米粉吃吃啤酒喝喝,消除白天的暑气。夜里12点了小区还有小孩子在打球,直到夜里1、2点钟睡觉是正常的,早上太阳未出来也是凉爽的,但他们都爬不起来了,9、10点才出门呢。休息了一整天,又有精神了,商量到长寿村巴马去玩一玩,离南宁200公里不算远,当天去可以当天回来。 (随笔网 www.suibi.com.cn)

  初识巴马

  巴马镇历史上名不见经传,素来也不是热门的旅游之地。但随着人们对养生的意念和需求的日益增强,媒体便大力宣传巴马长寿村,说那里的百岁以上老人有22人,占村子人口的千分之5。35,属于世界五大长寿之乡中的一个。而且与其他世界长寿之乡对比,巴马的长寿比例是上升的,而其他的长寿之乡的长寿比例是下降的。生活在巴马的人为什么能长寿呢?有人总结说:一是空气好,负离子含量高:二是水质好,水质呈弱碱性:三是饮食好,吃的是绿色杂粮:四是心态好,人们乐观知足。再专业一点说:巴马因生活环境相对封闭,遗传背景均一,族群内婚配,移民混血少,因此巴马人具有举世公认的长寿基因。这样一个著名的长寿之地,不但吸引了四面八方前来探秘的游客,更是让全国各地追求养生长寿的中老年人迁徙到此,成为“候鸟人”。巴马镇是否象宣传中所说的那样呢,车子向巴马镇方向飞驰。路旁有大片区香蕉林上面长了小香蕉,还大片的甘蔗林,车下了高速转进了深山,走了一段崎岖的山路,山上果林果树、茶树较多,树上挂的柚子真诱人,引诱你去摘去享用。巴马镇到了,是个大集镇人口密集,商辅林立,街上人很多,可能更多的赶集的人,车子有点行不动了,难道这就是巴马镇,河里水是浑的,沿街看不到自然景观和叫人健康的生态环境。老二介绍这就是巴马镇,全国各地来投资了疗养的人很多,住在镇上生活方便些,现在适宜人居住的地方是巴马村,还在大山里面呢。中午了找地方吃饭,离风景区越近吃的就不便宜了。特色菜巴马香猪,巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。其外貌清秀,皮薄肉细,脂肪洁白,肌纤维细嫩,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,素有“一家煮肉四邻香,七里之遥闻其味”之美称,被誉为猪类的“名门贵族”。

  打听价格80元每斤,既然来了价格再贵也要弄些尝尝,外焦内酥吃在嘴里很香,但也很腻人,一个人最多吃个二三块而已,外层酥皮牙齿不好可能咬不动。当地做法:将香猪开肚,去除内脏和主大骨,在肚内打完花刀,用糖、味精、五香粉、盐腌味。上猪叉(用钢叉从后腿两旁肉里往前插至前腿,再用竹板把猪两面撑开),用开水烫猪皮,上皮色水(用麦芽糖,醋,水调制),自然风吹至皮干。小火入焖炉烤约两小时取出,再将香猪放在明炉上,把猪皮烤至金黄色。上桌时切成骨牌大小。香猪在景区内烤制摊点很多,表皮油光滑亮点缀着芝麻很诱人,形成一景空气中弥漫焦香味,但我看到一个摊位小两口带着小孩子,在桌子上一口吃着香猪肉一边喝着米粥,这是什么吃法我还是第一次看到,问我妹妹她说广西这里就是这样,吃上是很随便没有什么讲究的,我是外乡人不懂当地饮食习惯见笑了。还有药材和土法制成的黑糖据说对女性身体恢复有很大作用,产妇吃了三天可以下田劳动了,因舅母娘子嘱咐到广西带点黑糖回来,我就下手买了二袋,不贵15元一袋,但愿有此种功效。巴马村在山谷里,两边青山葱绿,烟雾尞绕,一片静穆,山涧溪水冲冲,汇成大河,河水清冽见底,有渔人泛舟捕鱼,好一个山水画卷,好山好水好心态怎不长寿。探究长寿之源:一说环境好。巴马人长寿的主要原因是这里自然环境好,水和空气质量上乘,无污染,长寿老人大多长期食用无任何激素的天然生态食品,素多荤少。巴马长寿老人有一个共同的特点,从不择吃、偏食,平时家里有什么就吃什么,要说最喜欢吃的,那就是当地野菜和玉米粥等。他们晚婚晚育,生活有规律,性格开朗,热情好客,团结友爱,邻里关系好。他们热爱劳动,少一天不劳动就感觉身体不舒服。现年104岁的甲篆乡拉高村谭仕松老人,虽然儿孙满堂,不愁吃,不愁穿,但他每天都坚持上山打猪菜、割马草、打柴火,在家里还做一些力所能及的事。二说饮食说:火麻茶油将菜炒,素食为主锌锰高;地下河水元素多,空气清新人不老;晚婚晚育勤劳动,常享桃李野葡萄;知足常乐心清净……”,在广西巴马流传着以上民谣。如果说特殊的自然环境、奇特的地理状况是巴马人长寿的外在因素,那么,生长在这里的各种植物食品就是致人长寿的内在因素。所略乡坡帮村老人黄家英,已经106岁了,老人鹤发童颜,四代同堂,耳不聋,眼不花,如今依然擅刺绣、懂草药,乐于助人,是屯里人人爱戴的“老祖宗”。大米、猫豆、红薯叶、苦脉菜、火麻汤、玉米粥——这就是黄家英一天的食谱。巴马长寿研究所所长陈进超说:“这些食品不仅没有投放添加剂,也没有用任何化学药剂,都是天然的绿色食品。”据调查,巴马寿星们的主要食物都是当地土生土长的自然生态作物。主要粮食有珍珠黄玉米、香米、粳米、糯米、小米、红薯、山芋、黄豆、猫豆、木薯等。蔬菜以青菜、南瓜、南瓜苗、红薯叶、苦麻菜、野藤菜、雷公根、儿粮菜、鲜米菜等为主;同时还有竹笋、香菇、木耳、剑花等山珍。这粮食和蔬菜都是自然生长的“绿色食品”,多用农家肥种植。特别是一些野菜,是自然界中自生自长的绿色蔬菜,各种维生素含量非常高。百岁老人所食的油料以火麻油、茶油、蝴蝶果油等为主,而这些油料也都是当地绿色的特产,很利于人体健康。巴马人几乎都是清淡素食者,只有逢年过节才吃些肉食品。主要喜欢吃的肉食有:巴马香猪(当地一种体小肉嫩瘦肉多的特产猪)、黑山羊、油鱼(当地盘阳河中的一种特产鱼)、土鸡、土鸭及野猪等类的动物。特别值得一提的是,巴马的山区里种植许多豆类植物,如黄豆、竹豆、猫豆、弯豆、刀豆、四季豆、荷包豆、篱笆豆等,都是长寿老人最喜欢吃的食物。各国医学专家考察巴马寿星的饮食结构后发现,他们“粗、杂、素、淡、鲜”的饮食中,具有低热量、低脂肪、低动物蛋白、低盐、低糖、高纤维素、高维生素的“五低两高”特点,这符合根除现代“富贵病”的寿膳饮食结构。世界卫生组织规定,每人每天摄入能量为2400大卡,巴马人一般为1000-1400大卡,是真正的低热量,或者说巴马人长期“吃不饱”!从巴马百岁老人的一百一十例死亡原因回顾性调查资料表明,没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症。粗:长寿老人常年食用香米、玉米、红薯、豆类、大米等粗粮,这是世界五大长寿地区寿星饮食的一个共同点,他们常年吃粗加工、粗制作的饭菜,很少尝到细加工的食品,这样的饭菜,营养保证多,破坏少。杂:长寿老人不挑食也不偏食,除玉米为主,红薯和豆类杂粮为补外,还配吃多种蔬菜和野菜,不但吃的食物种类杂,而且菜的做法也是以“大杂烩”为主,常把粮、肉、菜混在一起煮着吃。素:他们常年以素食为主,很少吃荤腥,逢年过节和红白喜事的宴席上才吃上点鱼肉,而所吃的肉类,也都以巴马特产的香猪肉为主。食用油也是以火麻仁植物油为主。淡:长寿老人祖祖辈辈养成了吃盐少的习惯,平均每人每天食盐量在3克以下。鲜:巴马人吃的都是本地产的自然生态作物,没有污染,都是天然的绿色食品。规律说:中国古代医书《黄帝内经》曰:“食饮有节,起居有常。”就是指人们要有规律的生活、要有良好的习惯。“起居律”直接关系到疾病的预防、健康的保障,对提高自我保健能力,延年益寿有着十分重要的意义。巴马百岁老人大多耳聪目明,思维敏捷,精神状态很好,正是得益于他们良好的生活习惯。当我们来到巴马,漫步盘阳河畔,映入眼帘的是一幅幅“安逸、规律、恬淡”的生活画卷。巴马人日出而作沐浴自然,日落而息享受安宁,以“平静的心理、豁达的眼光、温和的举止”面对日复一日的生活,他们“耕作不辍,平淡寡欲,无为而乐”,浸润在怡然自得的心境中,达到了人与自然和谐统一。巴马人能将名不经传的巴马镇,宣传得如此成功是了不得的,全国各地人蜂拥而至慕名而来带动当地资源开发,当地巴马水被大加宣传,变成神水了热卖全国,喝了就能长寿。但如规划开发不当将这块净土污染了是得不偿失的。山好、水好、心态好是我对初识巴马回来的感受,要想进一步探究长寿奥秘,还需进一深入详考。当地人在深山里劳作过着朴实自然生活,日出而作日落而息简单而无争,利用环境而不破坏环境,让它可持续发展下去是最好的,要有一个永恒地自然观境界,是值得我们欣赏的。

  南宁中秋夜

  因国庆期间出去游玩,今年中秋要在南宁过了,妹婿一家三口,我和父亲以及弟弟弟媳妇计7个人,而我一家三口中秋节要分三个地方过了,因儿子在大丰施工不回来了,那家里这有我老婆一人了,以前未有过,但思量也值得。在南宁的至亲在商量中秋夜晚饭在家吃还是上饭店,大家一致意见在家里办,分头行动超市买酒,菜场买菜。我和父亲先到小区后面超市逛逛,沿小区向后走,小区商店有卖广式月饼的和水果的,也有小商店贴公告放假三天的,不断碰到小区内人买大公鸡的和购鸭子的,南宁八月半吃大公鸡和鸭子,在我们家乡是要做饼和杀鸭子的。到了南城百货是个大超市,服务周边小区的,首先映入眼帘的分别是温家宝和胡锦涛视察超市巨大照片,好象在询问商品价格,难道国家领导人到此超市来过。进入超市老父想买一个学生包说以后旅行好背,但一看价格不要了,后到酒柜买了一瓶2两装的酒,说带回来用空瓶装酒便于携带吃也有数,我说家里也有卖的,何别这么远背回去呢,但他不听你的。我 也买了土特产黑糖,看看这地方水果很多,价格也不算贵,但没有买。穿过马路来到对面菜场,这菜场很大,迎面是一个个竹篓里面装的大公鸡,整排排在那里,山民在旁边讨价还价17元/斤,具说是阄割了的公鸡长的很壮,往里走是卖鱼的,都是一种罗非鱼,和长着长胡子的鲶鱼以及石蛙,我们在这里四大家鱼看不到。旁边是卖猪牛羊肉的,有鲜肉有熟肉还有代加工的。卖蔬菜水果占比例很大,有些菜你没看过,既然你也叫不出名字来,特别是山民山中长的土特产,大老远背得来在路边叫卖东西特便宜,买的人也很多,竹荪、磨菇、波萝蜜等,最奇特的是一大群人手里拿着小册子三五成群的讨论着什么,一打听是六合彩研究秘笈。时间差不多了我们回小区了,小区内人不多了可能回去吃团圆饭了,也有在忙碌杀鸡宰鸭,张罗着丰盛的酒宴。家里桌上摆满了各色浑素菜,特别是卖到了螃蟹海虾可能比我们家乡要贵些,喝着酒谈着家常和南宁所见所闻,也不觉得有身在异乡感觉。吃毕我说我出去走走。小区内也有将餐桌摆在外面一大家围座在一起吃着烧烤,妇女们用筷子在煎盘里烤着肉,另一个铁扦子插着玉米棒在炭中烤着,空气中弥漫肉香和玉米捧焦糊味,男人们喝着啤酒饮料划着拳,也很热闹。仰望天空明月被云彩遮住,但依旧有那皎洁月光透过洒向大地,公路上车流不息,或者回家团员或吃毕返程,远处大楼外墙彩灯闪烁不断变换着图案。显示着现代都市气息,凉风习习,我习惯于饭后出去跑一圈,看一看南宁夜景,穿过马路天桥向南进发,绿化带被移除了上面腹盖着薄膜可能防扬尘保水土作用吧,走着又碰到了一群操作不同口音的人,有的拿着行李有的热情招呼着,我妹妹说南宁搞传销的人很多,梦想一日发大财,人很单纯没有防范意识,一落圈套很难自我识别。但愿国家能够进行整治。路过一个汽车销售园,两个保安瞪着大眼望着我,他们还在尽心尽职守护着大门口,我也向他们看了看向他们致敬。

  南越国记

  边境离南宁不远,到边境越南去看看,也说是出一次国了。边境南宁200公里不远,可以边境一日游,说去就去联系旅游公司上传身份证件,到海关再拍摄电子照片,办理临时通行证,填写表格,边境警察审查通关,由境内导游带出海关。国家近几年鼓励边境游,中越关系正常化,二国领导人答成共识,大力发展两国边贸。关口游人如织,上午在海关静静等待,临时通行证来了,拿到手一看我和我兄弟照片颠倒了,这怎么行呢,再去换,又等了一会儿可以通关了,一行人依次国内边警检视通关,再到东兴越国边境通关,终于踏上他国土地。先在异国坐上 越方的观光车,将一行人拖到大街购物处。异域风情确实与国内不一样,男人戴绿大沿帽子,女人戴斗笠,骑日本摩托车穿梭在芒街上,大街两旁边别墅林立法式风格,日用百货散落街铺面上游客自由挑选,大多数日用品还是中国制造多,水果摊水果林朗满目,价格不贵,外孙给我买鲜椰子解渴。逛了专供中方游客购物店,我买一条烟服务员介绍是越南最好的烟,听说越南产橡胶拖鞋很有名,越南人一年四季穿拖鞋,看来货真价实,买了两双拖鞋。大街上好像是越南边境小镇,也就像国内小集镇,正在建设之中,中国游人来消费观光当地人也很热情,招呼进店参观消费,在大街上闲逛过了,大家兴致很高,提出有其他景点可看,导游说海边在附近不远可以去看看,找了一辆当地中巴向大海边开去。日本丰田面包上路相当于人民币19万元,比我们便宜。越南公路很差,坑坑洼洼,经济实力还不行吧,可能是乡镇一级公路,主要干道可能要好一点,30公里行程,将我们一行带到了海边,海边也正在开发游人不多,隔海对面就是东兴防城港,有几个渔民捕鱼上岸了,看了网箱内是贝类没有鱼货,沿海边看了看还一个军事基地,导游叫止步不能靠近,有一个望远镜架在那里,但不允许看。在界牌拍照后向后到了一个游乐园地方,有一个标志性建筑像花瓣一样盛开,高约五层楼高,四周是人工扎花成拱形门供游人拍照,再后走是一片沙滩,海浪冲刷岸边,海水是黄色的,沙滩也是黄色的,远处眺望无边无际令人心旷神怡,真正有面朝大海春暧花开的感觉。沙滩上有钉螺堆积着,还有指甲大小的螃蟹探头探脑观察周围一切,有人来它就躲进洞中,人走了它又出来。海边尚未开发,游客稀少设施尚未配套,转了一圈,肚子饿了要吃中饭了,导游带我们回到芒街吃中饭,点了一条黄姑鱼,扣肉和几个蔬菜,吃到嘴里和国内差不多,问到导游说厨师就是中国人专为中国人服务的,菜价不算贵,人民币可以结帐。我问到导游鱼越南语怎么说,叫波恩嘎,听了怪怪的,但人家听你叫鱼可能也怪怪的吧。回程了导游说看看免税店不购物也可以,但他要完成任务,我们又楼上楼下跑了一圈,店内主要是越南木器日常用品,橡胶忱头以及知名香水、珠宝名表、名包等。回到东兴口岸看到越方边民肩挑担子过境到中国,挑的是水果药材咖啡,换回是快餐面、蛋黄派等生活日用品等。老父亲一圈下来累了由妹婿找个地方休息,我们想在口岸在购点土特产。境内东兴市一派繁华,磨顶至踵,客流量大,主要商品红木家具、服装、珠宝、日用品、水果。兑换越南盾摊贩较多1:100自由兑换,外面下着大雨人们购物热情不减,妹妹给我买了紫檀手珠说送给我儿子,年轻人带的多,我又给家属卖石榴手珠作为纪念,又购了越产跌打损伤药主要治疗胫椎药物,现在回来用了还有点效果,减轻症状。老二买了点木器说回去给朋友,人家出差给我们买了纪念品我们必须也带点纪念品回去意思意思。东兴口岸边民互贸政策,大大促进两岸民众福祉,也成了来广西旅游一景,可以这么说开关贸易既增加产品交易互通有无,丰富物质生活增加税收,促进两国人民世世代代友好下去,谁还想战争呢,和平发展是多么的重要。

  南国青秀山

  在南宁市区往东南约五公里处的邕江江畔,有一处秀丽的青山,青山顶上有一座高高的宝塔,这就是被誉为“南宁市的巨肺”——青秀山风景区。青秀山风景区是南宁市最著名的风景区,青秀山群峰起伏、林木青翠、岩幽壁峭、泉清石奇,以南亚热带植物景观为特色,常年云雾环绕,具有高浓度的负氧离子,形成一个独特的天然休闲氧吧,素有“城市绿肺”、“绿城翡翠,壮乡凤凰”的美誉,是南宁市最靓丽的城市名片之一。为国家AAAAA级旅游景区,是“广西十佳景区”之一。青秀山年接待游客量超过200万人次,是国家领导人、外国政要、商贾、中外游客来邕考察参观和旅游度假的首选之地。完美结合的经典之园——千年苏铁园、独具热带雨林特色的生态园林景观——雨林大观、全国最大的自然生态兰花专类园——兰园、富有民族特色的壮锦广场、青秀山友谊长廊;汇聚东盟各国国花、国树和南宁友好城市代表性雕塑的东盟友谊园;具有历史文化的状元泉、董泉、明代风格的龙象塔以及具有鲜明亚热带风光特色的棕榈园、芳香色艳的香花园、桃花岛等知名景点;还拥有佛教名刹——观音禅寺、水月庵以及别具异国风情的中泰友谊园等50多个景点,各具景观特色,深受广大游客喜爱。

  寻百年古道、访千年古寺、游万亩森林、赏亿年苏铁,“山青水秀、花美林奇、山旷谷幽、物欢人乐”、全国省会城市市中心罕见的大型综合生态景观绿地——青秀山旅游风景区。

  南宁青秀山海拔高350米,原来是(1962年左右)自治区政府外事办的一个基地(青山林场),后来建成战时指挥部。文化大革命中(1966年)被红卫兵暴露了。文化大革命后这个林场移交给南宁市,南宁市将它建成一个青山风景区(当时门票是8分钱)。由于与香港疯人院所处地青山同名,港澳同胞都不愿意去,1990年左右就改名为青秀山风景区至今。我们将车开到半山腰进门买票20元每人,可坐观光车游览全境。山路修的很宽分步行自行车道和主干道,不少游人选择步行,山上树木遮天闭日,路旁边花草繁盛,是个纳凉的好去处,公园五步一园十步一景,看了不使人单调,我们坐着观光缆车绕山飞驰,每到一景导游介绍,由于我们没有卖通票也就是随时下车观看,也可任意上车游览,只能远距离观景,在山上极目远眺南宁市区高楼耸立星罗棋布,烟雾笼罩若隐若现,令人有云里雾卓的感觉。香花园有各地和深山奇花异草,置身于百花丛中,人面桃花相映红,但人面不行老了与繁花景簇不相称了。车子向前进导游说到了公园核心区了,右边是一大块草坪人们在站队拍照留念,好像是毕业生留影,金灿灿的阳光下,绿油油的草地,四周高大的榕树和华盖树,学生穿着黑西装白衬衫排成排站立着,脸上扬溢着青春的笑容,欢呼着跳跃着,谁没有青春岁月,风华正茂时,羡慕刹周围游客了,纷纷替他们喝啋,这就是环山秀屏吧。左边是一个水塘,是一个曲折的荷塘点缀江南式凉亭,一群游人围观着水面,成群的红锦鲤向游客致敬,争先恐后抢争着挤压着跃出水面,甚怕人群未看到它,未记住它,一团团来势汹涌。大人小孩一片惊叫声中更加起劲。中国—东盟友谊园占地150余亩,是一个见证中国与东盟各国合作交流和深厚友谊的生态之园。友谊园建有中国—东盟博览会纪念林、中国—东盟青年友谊林、东盟首脑名树林、东盟国花国树林、南宁友好城市雕塑群。承办了中国—东盟青年友谊植树活动、中国—东盟建筑艺术大型灯展、中国—东盟户外趣味知识竞技、南宁·东南亚国际旅游美食节等主题活动,是东盟各国沟通交流、增进友谊的场所。

  终点兰园到了。 青秀山兰园位于青秀山风景区北门区东南侧,总面积为320亩。其中一期建设面积为150亩,以“洋兰造景”为主线,根据各种兰花的生态习性,将兰花自然巧妙配植于树林间、石缝中、沟壑旁,建成怀石叠瀑、空中花园、翠屏兰香、绚兰花田、古陶兰韵、兜兰花瀑等景点,种植蕙兰、建兰、墨兰、兜兰、蝴蝶兰、石斛兰等兰花363种、植株总数达30余万株。兰园二期建设面积为170亩,以“药兰养生”、“国兰文化”为主线,结合景观布置亭、廊、轩等古典园林建筑,着力提升兰园的文化内涵,增加兰花植物品种,展示兰花药用价值,以自然、质朴的风格,打造成景观类型丰富并具有科普文化宣传意义的植物专类园。二期建成兰苑、药兰展示区、芳池等景点,种植各类兰花282种,其中鼓槌石斛、金钗石斛、铁皮石斛、天麻等药兰100余种,墨兰、蕙兰、建兰等国兰50余种,兜兰40余种,园艺栽培兰花90余种。

  青秀山兰园充分利用原有沟谷、岩石、大树、泉水等自然条件,采用障景、借景、点景等园林造景手法,创造了步移景异、曲径通幽、小中见大的意境,打造兰花地生、附生、腐生、气生、岩生的自然生长环境。展示兰花的“艳、美、香、纯、媚、珍”,使游人体验绚丽多姿之艳、仪表高雅之美、幽远飘逸之香、皎洁无暇之纯、超凡脱俗之媚、神奇药用之珍,成为国际领先的高品质户外兰花专类园,同时也是广西乃至全国最大的自然生态兰花专类园。兰园布局巧妙,有假山、幽雅小径、池塘,各种各样的兰花植于土中、石缝中,吊在树上,根部就是用绿苔藓包裹就行了,立体展示在你眼前,南宁日间空气湿度大不需要人工浇水养护。兰花特点一个是艳二个是幽香,没看过的不知名的兰花很多,争奇斗艳,有些已艳丽见长,有的已像美丽的蝴蝶称奇,有的已发出阵阵暗香来迷惑你,好像很害怕人们说它不美不好看,各自暗暗较劲。兰花名字公园有牌子介绍,但很快又忘记了,现在回忆起来,这记起一种黄色的一串串像猴子脸样的兰花很好看。老父亲跑不动了我们将他一个人丢在兰园进出口,在高大铁树下乘凉,嘱咐他不能乱跑,有情况打手机,我们仍游兴未继续醉在兰园里。不知不觉天色暗下来,但游人还是三五成群进山,走上幽径的山路。妹妹打电话说天要下雨了下山出来吧,在大门等你,说着老天就起风了,风中夹杂雨点下来了,倾盆大雨随即而至,我连忙一阵小跑和他们会合了。山中天气说变就变捉摸不定,游玩到此为至了。

  桂林山水-阳塑印象

  窝在南宁好多天了,因国庆长假景点游人太多,加上高速堵塞,一直窝居南宁,现在10月6日了,看了看柳州高速电子地图由红色变淡再变绿了,塑阳游客观景点测报20-10万人,逐渐减少了,原定由南宁做高铁回长沙去再回去,票都订好了,联系将车子在南宁还给人家,戴老板讲没人去南宁拿车,你们还是将车开回长沙,南宁长沙1000公里开车是很累人的,先期由妹婿和老二换着开,但妹婿物流园出了点情况,不能同行,老父亲还坚持要到漓江漂流,桂林山水甲天下,不去我以后还有机会吗,要妹妹一起同游,商量结果退票,明早一同向柳州进发,小外孙7日开学了他做高铁先回长沙。阳朔县位于广西东北部,录属广西桂林市。建县始于隋开皇十年(公元590),距今已1400余年。全县总面积1428平方公里,人口30万。县治辖4镇6乡。 “桂林山水甲天下,阳朔堪称甲桂林”,高度概括了阳朔的自然风光在世界上所占有的重要位置。属地为典型的喀斯特地形、地貌,境内共有各种奇特的山峰两万多座,大小河流16条,构成自然景点110多处;总称“山青、水秀、峰奇、洞巧”,为天下四绝。其中漓江流经阳朔县境56公里,两岸群峰林立、千姿百态,岸边翠竹丛丛、恬淡清新,奇峰和翠竹倒影在澄碧的江面上,形成一幅瑰丽的山水画长卷。更有田园风光如诗如画,真切自然,醇美宜人。丰富的文化遗产、古建筑、古桥梁、名人纪念地、摩崖石刻等,点缀于山水之间,为山光水色又添神奇色彩。阳朔百里山川,处处奇山秀水,自然景观与人文景观交相辉映,被誉为“中国旅游名县”。 山拥江城,像一朵盛放的莲花。 阳朔的山,以多胜,以奇胜,以秀胜。连绵数十里的山峰,如笋拔地,各不相倚,有若星罗棋布,中间穿绕著一条蜿蜓而下的百里沼江,不禁使人兴起 江作青罗带,山如碧玉簪 的咏叹。 阳朔的山峰千姿百态,书童山近看像古代的书童,在倚山读书;画山布满各种颜色的石纹,远望有如色彩缤纷的壁画;西郎山潇洒挺拔,无异儒雅的君子。诸山形态毕肖,处处引人游趣。其他胜景还有月亮山,冠岩,碧莲峰,榕荫古渡,屏风山等。 古树葱龙,在山岚笼罩下,江面隐约可见捕鱼竹筏,飘然往来。如此美景, 这里气候温和,四季宜人,境内有山峰两万多座,大小河流16条,漓江流经阳朔境内69千米是漓江风景最佳处,这里有传说的壮族歌仙刘三姐抛绣球定情的千年古榕。县内主要景点有: 渔村 、 遇龙河 、 月亮山 、 大榕树 、 世外桃源、 西街 等。 车子到了柳州下了高速,阳塑境内水墨山水画卷迎面而来,生活这里的人多幸福啊,天天有山水景观看。进了县城入住预定洳家酒店,我的任务是找个饭店吃中饭,对面有饭店客流不多也很整洁,饭菜听介绍比别人家便宜,就这家吧,入坐,地方特色菜啤酒鱼,弄一条,4斤重38元一斤,就是我们家乡的草鱼,也就7-8元一斤,吃需要定,定好多重再去拿鱼。但在景区烧好了给你吃就贵了,味道还可以。啤酒鱼做法,一要在阳朔,用漓江水煮,二要新鲜漓江活鲤鱼(一种身居山明水秀之地的自得尽显于此)。活鲤鱼开膛破肚但不刮鳞,去掉内脏,平剖两半,每半边又横砍几刀以入味儿,再撒上姜丝等作料,投入油锅猛煎,,放进油锅里大火猛炸,直到鱼鳞变软微卷起,鱼身变得焦黄,淋入酱油,加入西红柿块撒上红辣椒,再倒入半瓶啤酒焖熟。阳朔啤酒鱼的历史并不久远,80年代才真正诞生了这道菜。最初仅仅是阳朔县城几个大排挡的个体户老板尝试着推出这款新菜,没想“啤酒鱼”居然一炮走红,成了阳朔最具代表性的招牌菜。发展至今,阳朔的大小饭店几乎都备有这道特色菜肴。聪明的阳朔人就地取材,返朴归真,用鲜活的漓江野生鲤鱼做主料,配以当地产的辣椒(天椒)、漓泉啤酒烹饪出了这道“名菜”。从此,但凡到过阳朔的人,都要品尝这道当地“名菜”。说来奇怪,阳朔啤酒鱼一但从阳朔移师其他地方,一概失去了原有的风味,因此食客们只有到阳朔才能品尝到鲜美香醇的啤酒鱼,阳朔啤酒鱼亦成为了阳朔美食文化一道美丽的风景。和服务人员攀谈很热问阳塑怎么玩,他热情介绍如何玩法滔滔不绝,说玩的尽兴需租一辆电瓶车二人骑行,租金每天40元。不需要再买门票。我们商量老爹和妹妹坐观光缆车,我和老二各租一电瓶车一同游十里画廊,电瓶车性能很好,加速很快,好多游客都租了电瓶车,有一家三口租了三轮卡,一是骑行方便便于随时下车游览,二是不占用车道不受交通管制。阳朔十里画廊位于阳朔月亮山,因沿路风景秀丽,如诗如画,被称为阳朔十里画廊。主要景观有海豚出水、火焰山、龙角山、青厄风光、古榕美景等。一路上秀丽的山峰林立,远观置身于山水画中,人在画中游,还是画中有我,近观山欢水笑河水潺潺,水中荡漾着竹排,载着游客顺次而下,天空是那样湛蓝,微风吹来顿感心胸开阔,令人流连往返。一路上景色一个比一个壮观,阳塑的山,不大也不小正好,亲近而随和,太大太高令人仰视高不可攀。阳塑的水很柔很丽,温润而不俗,不染一尘,一切处于原始状态,无半点人工雕琢痕迹,步步是景,入眼是画。电瓶车回程走上一条小路也可以回县城,进山出山,转入一山村愰如好象进入世外桃园,千村巷陌,寻常人家,依山筑居,点缀其中,家家开农家乐,红灯笼门前挂起,炊烟袅袅,家家在张罗晩餐。路遇一淌三五成群外国人骑着电瓶车拿着野外露宿帐蓬和烧烤器械,有的胆胸露乳插肩而过,顿觉有回归自然的感觉。群山,溪水,农田树林一切都是那么自然和谐,在夕阳下一切都是那么静穆安祥。回到县城找饭店吃饭,到了最热闹的不夜城西街,落座后,点了几个当地特色菜,有一道由荷耦和肉做的饼口味不错,35元一盘,但如有关联的联营的住宿卡可优惠至5元,我们住的地方正好优惠之列,菜价均可以85折,不得不敬佩人家营销模式。西街是热闹的,人山人海吃、住、玩、购物、表演混杂其中,名吃、小吃、咖啡厅、酒吧诱惑你去消费,灯红酒绿,夜色迷离,特别是情侣是要一展献浪漫殷勤的时候了,钱已不觉多还是少只在呼感觉了。也有点人生值得在此买一次醉也是一种享受了。早上起来出去看看,阳塑县城早上是什么样子,群山环抱的一个小县城,山溪暗河贯通其中,县城不大没有看到高楼,无论是个人房屋还是机关大楼,也只有三四城楼高,如县人民医院门脸小,里面也就五六幢二三层小楼,虽小但很精致,很与环境协调,建高楼怕破坏四周山景吧。走到一座开放式公园,古木参天,芳草依依,早起老人开始运动了,西面是一座小山,秀丽端庄但很险峻,似乎欲倒,我问公园一老者,此山如此危险公园不弄一块告知牌,老人看我是外地游客,热情告诉我此山是公园一部分,发生大暴雨山上有滾石下来这是正常的,但还不致于伤人,据地震台评估此山要崩塌,还要上万年呢。我是杞人忧天了。公园南面是纪念塔,好象纪念抗日战争地下组织在地方斗争史,上面有人在蹲腿锻炼。还有一个破旧的游乐场所,设施太陈旧了可能不营业了,再向西是一个大荷塘,依山而伴,碧天莲叶相互依偎着,亭亭玉立在水面上,水面上雾气腾腾,像薄纱笼罩着整个荷塘,记忆中好象是有审计局、公路站两家单位房屋古香古色,屹立在其旁边,想别他们在公园里上班也是一种享受吧。

  漓江山水

  阳塑住了一晚,起个大早准备又向漓江进发,实现老爷子漂流计划。早饭就在大街旁一个吃早点饭店里,饭店不大朝向路口,吃早饭的人三三两两落坐,碗里吃的是红汤酸辣粉,大家都吃这个,在碗里红油汤上浮着是象我们家吃粉丝一样东西,一种独特地味道这往你鼻孔里钻,究竞是什么东西对柳州人这么大吸引力。柳州螺蛳粉是用螺蛳汤料、米粉制作的一道主食。米粉含蛋白质、碳水化合物等成分具有健脾功效,适于脾气虚弱。说法一:1980年代中,解放南路有一家兼营干切粉的杂货店里的店员在早上九点左右学习完后,常会拿上一把干切粉,到隔壁的阿婆螺蛳摊,后来又有人买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳,就卖起了螺蛳粉。

  说法二:文革结束后,商贸开始复苏,谷埠街菜市成为柳州市内生螺批发的最大集散地,附近工人电影院的观众散场后又会在附近逛,形成谷埠街夜市。柳州人素来嗜吃螺蛳和米粉,有些夜市老板就同时经营煮螺和米粉的生意。人们又喜欢加入油水甚多的螺蛳汤与米粉一同享用,形成了螺蛳粉的雏形。

  说法三:1980年代初期的一天深夜,几位外地人赶到柳州到了一家快要打烊的米粉摊点,但用作配米粉吃的骨头汤已经没有了,只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤,摊主就把米粉放到螺蛳汤里煮,加上青菜以及花生等配菜,几个外地人吃后,大呼好吃。摊主后来再逐步完善其配料和制作,形成了螺蛳粉的雏形。

  说法四:柳州人一直喜欢吃螺蛳,在二十世纪六七十年代,当时的柳州螺蛳摊档的食材是石螺,汤水鲜甜可口,不像田螺汤有腥味,所以螺蛳汤是螺蛳摊档的重要销售品种,售价为每碗人民币5分。由于当时的经济条件限制,当时的螺蛳汤比螺蛳更加畅销。柳州人在家经常煮螺蛳,米粉也是柳州人日常生活中的重要食物,两者混合,就是螺蛳粉。因此,在1983年以前,螺蛳粉这个米粉的品种已经出现在柳州人的家里。之后,在解放南路、青云菜市、谷埠街三处柳州当时的重要小吃市场慢慢兴起螺蛳粉,其中以解放南路的螺蛳摊档最多。

  经过不同的改良、加配料,螺蛳粉就成为柳州的经典小吃。

  如何做:煮螺,骨头汤加酸笋、红辣椒等佐料煨制的螺蛳,由于其迎合了柳州人偏重酸辣的口味,并且结合其主体米粉和螺蛳两者的固有特点,业者的探索方向主要分为两个:

  a、部分业者在探索完善螺蛳粉的做工,特别是制作其用汤过程中在始终坚持走注重酸辣口味线路的基础上,还在“汤鲜味甜”四字上做足了文章。从而逐渐获得了本地食客的大力认同。

  b、另一部分业者则拘泥于螺蛳粉的螺蛳二字,认为螺蛳粉必定应是螺蛳为绝对主角,孰不知光有螺蛳煮汤,难以达到“酸、辣、鲜、爽、烫”的效果。

  在外漂泊多年的柳州游子,回到家乡后通常会以吃上一碗味道正宗的螺蛳粉来告慰其多年的乡思。


  螺蛳粉作为柳州第一原创小吃的地位也从未严重动摇过。愿螺蛳粉的前景越来越好。还是那句话:“不食螺蛳粉,枉为柳州人”。

  制作方法

  首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉。(一般有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”)而特点在于其配菜螺蛳肉和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡一个小时以上后待用(通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮)。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,恰恰是螺蛳粉最大的特色。老板说,在柳州,一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。

  螺蛳粉用的是陈年米,“越陈越好”,放久的米失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反,桂林米粉煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉用的却是冷水泡,否则,粉煮熟后会断,没有弹性,所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨:“

  怎么没有螺蛳肉?”事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的,因为螺蛳的味道已经融入汤中了。

  其次准备汤料,也就是螺蛳汤,真正的螺蛳粉是没有螺蛳的,米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。先把买来的螺蛳,要活的,用清水泡2天,泡螺蛳的水中投入一块铁,用来促进螺蛳吐泥,同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫,这样螺蛳肉才清甜。田螺洗干净,取出,用铁嵌剪掉掉螺蛳尾部,一般在那容易聚集淤泥,同时也方便螺蛳熟的时候吸食。

  汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料,这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的,至于13种香料放多少又有着严格的比例。有了这么多精细的汤料,它能不鲜吗?

  一碗好的螺蛳粉,好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸,萝卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好处。下面说说配菜,1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜。准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了。

  沥干螺蛳水,开锅烧热油,拍蒜,姜,大蒜,红辣椒干,紫苏,爆炒出味后(尽量多加这些配料)倒入螺蛳翻炒,加盐,鸡精,蚝油,料酒,至4分熟,加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料,各家都有秘方,好的汤料配方是要花钱买的,汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。

  爽口肉螺蛳粉,是把五花肉酥炸至金黄色,整齐地平铺在螺蛳粉上,配以极嫩的时蔬,淋上香麻油和辣椒油,赶快拿起筷子,开动吧!尝一口,酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融。吃过之后,全身发热,回味无穷。记住,螺蛳粉的精华在于汤中,你一定要细品其中的滋味。吃

  的只有螺蛳粉一人一碗不放辣尝一尝,又是吃的满头大汗,畅快淋漓,听着饭店老板介绍当地人都吃这东西,吃完上班喝茶,天天吃也不发够。我认为这也是当地食文化,不知在内地能否接受和推广。


  漓江,是中国锦绣河山的一颗明珠,是桂林风光的精华,早已闻名遐迩,著称于世。漓江位于华南广西壮族自治区东部,属珠江水系。漓江发源于"华南第一峰"桂北越城岭猫儿山,那是个林丰木秀,空气清新,生态环境极佳的地方。漓江上游主流称六峒河;南流至兴安县司门前附近,东纳黄柏江,西受川江,合流称溶江;由溶江镇汇灵渠水,流经灵川、桂林、阳朔,至平乐,汇入西江,全长 437公里。从桂林到阳朔约83公里的水程,称漓江。

  漓江两岸的山峰挺拔,形态万千,石峰上多长有茸茸的灌木和小花,远远看去,若美女身上的衣衫。江岸的堤坝上,终年碧绿的凤尾竹,似少女的裙裾,随风摇曳,婀娜多姿。最可爱是山峰倒影,几分朦胧,几分清晰。江面渔舟几点,红帆数页,从山峰倒影的画面上流过,真有“分明看见青山顶,船在青山顶上行”的意境。百里漓江的每一处景致,都是一幅典型的中国水墨画。

  漓江自桂林至阳朔83公里水程,她酷似一条青罗带,蜿蜒于万点奇蜂之间,沿江风光旖旎,碧水萦回,奇峰倒影、深潭、喷泉、飞瀑参差,构成一幅绚丽多彩的画卷,人称“百里漓江、百里画廊”。是广西东北部喀斯特地形发育最典型的地段。

  桂林市附近,河谷开阔、平缓,伏波山、叠彩山、象山、穿山、塔山等皆平地拔起,四壁如削,奇峰罗列,气势万千。岩溶槽谷平原中,秀山丽水相辉,景色清幽。桂林至阳朔之间,是岩溶峰林峰丛地貌,河流依山而转,形成峡谷,景致也最迷人,尤以草坪、杨堤、兴坪为胜,有浪石起奇景、九马画山、黄布倒影、半边渡等美景。倒影是漓江一大奇观。江水赋予凝重的山以动态、灵性、生命,同时把人带进神话的世界。漓江兼有“山青、水秀、洞奇、石美”四绝,还有“洲绿、滩险、潭深、瀑飞”之胜。江中多洲,岸边多滩,乱石遏流,浪回波伏,茂树环合,翠竹竞秀。漓江景观并因时、因地(角度)、因气候不同而变化。晴朗天候,上下天光,一碧万顷,千峦百蟑,尽人眼帘。烟雨之日,岚雾缭绕,若隐若现,若断若续,一派空漾。明月之夜,群峰如洗,江波如练,若置身空灵境界,清远无限。雄奇瑰丽的百里江日长卷,使人赏心悦目,冶住陶情,净化心灵,弃俗绝尘。可以说:“漓江神秀天下无”。

  古今中外,不知多少骚人墨客为漓江的绮丽风 光写下了脍炙人口的优美诗文。唐代大诗人韩愈曾以“江作青罗带,山如碧玉簪”的诗句来赞美这条如诗似画的漓江。

  车子到了漓江小镇上,沿街商辅很多,大多卖的是当地土特产,三花酒、米糕、腊肉、豆腐干各色水果蜜饯,停车步行向漓江码头进发,游客不算多,可能高峰人群已过,走在石板路上,前面看到一个象粮站的建筑陈旧破陋,被高高的围墙隔断,屋瓦上长满了绿青苔藓植物,可能是老仓库被废弃了,联想到去张家界路上,半山腰一建筑别墅被遗弃了,几只山羊自由自在在窗口和屋顶上若隐若现,可能是居民下山了,住到了集镇上,山上别墅遗弃了,或是违障建筑被清拆了,可能拆除成本太高,建时建筑材料运上山,拆时同样废料要清下山,放弃了,一直荒芜下去了。渡口有竹排和轮渡,老人要漂流就要做竹排,但有规定老人70岁就不允许坐竹筏了,我们就购票坐船,等了一会儿可以上船了,大家争先恐后要做到窗口好欣赏窗外的山水,窗子不允许打开,一是不安全二是冷气开放,浪费能源,轮船顺水而下,两岸青山一座连着一座,山脚下绿水环绕,令人叹为观止景点不断涌现,船上放着到了景点介绍和提醒,竹筏靠近大船,上来带着斗笠鱼夫,肩膀上扁担挑着的鱼鹰,招呼大家来做一会儿鱼夫和鱼鹰合影,二十元一张,要头戴斗笠,左手杈腰右手扶着扁担,扁担二头立着两只昂着头鸬鹚,带钩的金黄色长嘴左右摆动,闪动一睁一合的小眼睛警惕地望着周围。游客争先恐后要和它合影做一回渔夫,做一回休闲闲散的渔人。船上预报20元人民币背面景点到了,请大家到船顶观光,人群人手找一张二十元人民币在胸前举着,和背景合影,我到了该景点了,兴奋溢于言表,我也高举着兄弟给我的钱币真诚的和群山合了影。两岸青葱的山一座连着一座,山色空朦,水波遇滟,激流争舸,荡起浪花亲吻着两岸,船在画中游,人在船上观,此时是怎样一种心境呢,老人小孩子包括我们都被这大自然造化神奇所感叹而惊呼,仿佛置身于群山怀抱之中,与此景溶为一体了。江中有渔夫来回穿梭,他们打渔为生也成了江中一景,浅水滩,人可以淌水在鹅卵石上行走,游人卷着裤腿下水淌水玩,山欢水笑嬉戏打闹。舱船快要到站了,迷恋于山水之间人们一时还未反映过来,仍陶醉其中。纷纷赞叹息大自然的鬼斧神工,住在这人间仙境的山水之间是多么幸福。短暂的漂流结束了,上岸到了停车场上车,车子继续上路,回程了,在漓江群山中穿越,山中经济作物很多,有松木林、有柑橘林、茶叶林、柑庶林,没荒山野岭,中午了大山之中没有餐馆饭店,在车上吃点羔点充饥,转出群山上了桂林高速,离长沙尚有600公里,需要再跑200公里住下来,明天轻松开到长沙还车上飞机就回程了。上了高速已经下午2点了,服务区吃了中饭继续跑,车子一直开到了全州市距离长沙还有400公里可以住宿了,下高速向市区进发,全州是一个县级市,进市区城乡结合部地方,两边有很多卖棺材门市,一家连着一家,棺材重叠在一起看了有点碜人,还有些门点正在加工棺木,这里还兴土葬吧,不象我们内地早已嫔弃了己实行土葬多年了,这里是少数民族地区可能有特殊政策。车到市区大家分头考察了几个宾馆,最后选了一个优惠幅度大条件还不错的宾馆,住下要吃晚饭了,就在附近牛师傅饭店点了个牛肉杂碎火锅,不吃辣,等于和白水煮的一样老二肉吃不动,点了一个豆腐和鱼,看看临桌当地人他们吃的都是干锅鸡和干锅牛肉,唯独我们吃的是火锅。我看了饭店收银台上泡着蛇的大玻璃药酒,里面蛇很多,大小不一,各种花纹缠绕在一起,可能它们临死之前互相依偎共生死同长眠吧,人们吃蛇泡的酒可以除邪气湿气活络经骨,祛毒。我问一下饭店收银员多少钱一杯,说是20元一杯,我们谁都不赶尝试。第二天起了大早出去溜达一下,街南面是一个架空了的大广场,下面是商辅,早起人们在广场上活动。北面是一个菜场,人很多,都是肩挑人杠带到菜场卖的山货,有水果蔬菜猪牛羊鸡鸭鹅等,还有一个吃米线为菜场服务的小吃店。不早了回宾馆吃早饭还要赶路呢,远处看到宾馆门前老二他们已收拾行李上车准备出发,都焦急地等着我,我赶忙迎了上去,你手机欠费停机了,联糸不上你,赶快上车行李己给你拿上车了,早饭就到菜场里面吃,沒有别的选择了只能吃米线了,不放辣,4元一碗,服务员用勺子在大汤锅里撇去浮在汤上的辣油,麻利地将汤锅里米粉用大筷孑捞起,一顺头地旋在碗內,剩上肉沫汤,这是你的端走。吃到嘴里口感很好,同桌在一起吃的卖菜的人都是赶早市的,他们都用异样目光打晾着你,这几个人不象做生意的,干什么的呀。吃毕上车继续向长沙进发,开了3个半小时终于到了长沙市区,和戴老板约定先到他公司参观一下,后吃中饭再将我们送上飞机,车子开长沙第一人民医院附近,有一写字楼6楼就是戴老板公司,我到了公司楼上戴老板亲自迎接我们一行,先参观了公司后到他总经理办公室喝茶。公司名字叫湖南鸿运物业有限公司,行政人员有20人,每个月流水帐就有3、4百万,员工一干多人,专搞物业保洁维修保安服务,在湖南经营很好,还要召人扩大业务。宽大的办公室里柜子上摆着各种荣誉和艺术品,有一个专门烧茶用的木桌,黑茶块放入玻璃壶加水现场烧开,先加开水燙一下到掉,再加开水浸泡,再用开水燙杯,倒入茶水才能喝,工序繁锁,但很认真只是待客之道。喧寒了几句,询问路上游玩那些地方,更多谈了公司经营和发展。时间不早了,吃中饭了,戴总将他副手都找来陪我们吃饭,吃的是湖南特色湘菜毛家饭店,店内好象是一个两层搂的四合院,大堂正中立着高大的毛泽东站立石膏像,老人家带着微笑而慈祥的目光表情,挥着右膀和每个前来的食客打招呼。热情的家乡人在外面打拚也不容易,下午要会见客户但还是和我们吃了好多酒,身在异乡遇见家乡人额外亲切,但我们也不能多喝,下午2:30还要登机,相约春节回来再见。时间到大家依依不舍的惜别了,妹妹一直一路上陪我们,她也要登机飞南宁了,此时此刻心情可以理解了,天下没有不散的宴席,妹妹再三叮嘱要照顾好父亲,毕竞87岁老人连日坐车奔波也没休整过,但他老人家精神状态很好,就是禺感风寒咳喘。再见了南宁,再见了长沙。飞机很快到了盐城,老二朋友专车接送,晚上还有朋友接风洗尘,我身体不适,主动请辞回去休息了。

  后记

  此游记真实记录了一路上游玩所见所闻,和自己认为的真知灼见,有些是自己水平、见识问题,也有点是道听途说未经核实。有些段落也引用了网上景点有关简介。随着人们生活水平提高,出去走走也算不上什么事,大多数人认为是花钱找罪受,我觉得出去走走,也是增长见识和积累知识的过程,人虽然累点,花点钱,但比此了解各地风土人情,寻访名山大川,古迹胜景增加知识积累,见过事面也算不了什么。随着人们生活品味多方面需求,祖国名山大川各知名景点功能接待能力日益改善,更多民众要走出去,但人们日益增长旅游热情,与景点客观承受能力接待量相矛盾,特别是五一、国庆、春节各景点应接不暇,游人如织,严重超负荷,看景还是看人呢,各地政府还是要考虑年假和放假更精准的调整,适应不同层次人群需求,也就是不平衡不充分。国人由温饱到小康需求层次不断提高,国家也由发展中国家到强盛强大,根据马洛斯理论,人们由温饱、安全、社交、尊重、自我各个层次依次递进,社会在进步,社会交际层面越来越受重视,国家应因势利导,满足人们各种层次需求,既增加国库收入也繁荣地方经济。此番游历,首先要感谢妹婿戴系兄弟一路上大力支持和照顾,也要感谢妹妹一家热情接待和一路陪游向导。世纪之旅也好,不可复制的旅行也行,最终目的维系一番亲情,陪老人开心尽点孝道而已。

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